Aronia-Apfelsaft-Gelee

Zubereitungszeit: 15 Min. - Schwierigkeitsgrad: superleicht!

Zutaten:

  • Eine Flasche (750 ml) haag aronia Bio-Direktsaft + Bio-Apfelsaft
  • Vanille nach belieben
  • 500 gr Gelierzucker 2:1
  • 4 kleine Einmachgläser á ca. 200 ml

 

Zubereitung:

In einem großen Kochtopf den Gelierzucker in dem Aronia-Apfelsaft auflösen. Unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Evtl. abschäumen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser fest verschließen und abkühlen lassen.

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